院長ブログ Vol.17／りんごの季節、冬支度のはじまり

こんにちは。岸谷です。先日、りんご農家をしている親戚から、今年のりんごをカゴいっぱいに頂戴しました。部屋にふわっと広がる甘い香りに、「ああ、今年も冬が近いな」と、季節の移ろいをしみじみ感じました。

蜜の入ったりんごを、ひと口目で

この時期のりんごは、ずっしり重くて、かじるとシャクッと小気味よい音がします。切ってみて蜜が入っていると、それだけで少し得をした気分になります。農家さんが一年かけて手をかけて育てたものだと思うと、ひと口ごとにありがたさも増します。皮の色づきを見比べながら選ぶのも、この季節ならではの小さな楽しみです。

寒さが厳しくなると、つい家にこもりがちになります。でも、りんごを買いに少し足をのばしたり、澄んだ空気の中を歩いたりするのも、立派な冬支度。おいしいりんごをいただきながら、長い冬をゆっくり楽しんでいきましょう。